Agavos nektaras ir mažai angliavandenių dietos

Jei nesate didelis rafinuotų saldiklių gerbėjas, gali būti įdomu, ar agavos nektaras dirbs mažai angliavandenių dietos. Nors saldiklis turi mažą glikemijos indeksą, jis tikrai nėra geresnis nei cukrus, todėl jūs galite nenorėti aukoti savo daugiau užpildų ir maistingųjų medžiagų turinčių angliavandenių, kad ji atitiktų. Be to, yra susirūpinimą, kad tai gali būti ne geras saldiklis Pasak Mitybos tyrimų centro, nėščios moterys.

“Agave” yra dygliuotas augalas, rastas pietų Jungtinėse Amerikos Valstijose, Meksikoje ir Pietų Amerikoje. Panašus į klevo medį, agavoje pripildytas saldus sultinys, kuris kartais vadinamas agavos nektaru. Natūraliu būdu šis nektaras turi fruktanų, kurie yra pluošto rūšis, galintis padėti kontroliuoti apetitą. “Nors anakavos nektaras gali suteikti tam tikrų naudos sveikatai, procesas, naudojamas saldikliui, kurį gausite parduotuvėje, sukuria žinomą kaip agavos sirupą, Apima šilumą ir fermentus, kurie sunaikina fruktanus. Be to, agavos sirupas yra maistingasis saldiklis, o tai reiškia kalorijų ir angliavandenių šaltinį, skirtingai nei dirbtiniai saldikliai, tokie kaip aspartamas arba sukralozė, kurių sudėtyje nėra kalorijų ir angliavandenių.

Saldesnis nei stalo cukrus, agavos sirupas yra daug fruktozės. Tai taip pat yra šiek tiek didesnis angliavandenių, su 5 gramų šaukštelis ir 4 gramai valgomojo cukraus. Tačiau dėl to, kad agavė skonio skonio saldesnis, galite šiek tiek mažiau valgyti, kad gautumėte tokį patį saldumo kiekį. Nepaisant to, kad mažai glikemijos indeksas, o tai reiškia, kad nesukelia greito cukraus kiekio kraujyje, visa fruktozė Agavos sirupe jis nėra geresnis nei aukštos fruktozės kukurūzų sirupas. Tai taip pat nėra geras bet kokių maistinių medžiagų šaltinis. Iš tikrųjų, palyginti su kitais maistingaisiais saldikliais, tokiais kaip medus ir klevo sirupas, anakavos sirupas paskui yra cukraus ir kukurūzų sirupo, kurio sudėtyje yra antioksidantų, pagal 2009 m. Tyrimą, paskelbtą Amerikos dietos asociacijos žurnale.

Kadangi tai yra labai mažai maistinės vertės angliavandenių šaltinis, turėtumėte apriboti agavos sirupo naudojimą mažai angliavandenių dietoje, ypač jei esate labai mažo angliavandenilio plano. Tai geriausia naudoti vietoj mažiau maistingų angliavandenių, pavyzdžiui, salotų padažu, sūriu ar kitais mažai angliavandenių prieskoniais, o ne jūsų daržovėmis. Be to, naudokite matavimo šaukštą, kad patikrintumėte angliavandenių kiekį. Kaip ir bet kuris saldiklis, agavų sirupas gali būti naudojamas jūsų kavos ar arbatos, naminių mažai angliavandenių karštų “javų” ar mažai angliavandenių pudingų ar purtyklių. Kai kuriuose jūsų kepamuose produktuose taip pat galite pakeisti anga sirų sirupą, kad sumažintumėte angliavandenių kiekį. Tačiau tai gali prireikti bandymų ir klaidų, kad gautumėte tinkamą saldumą ir drėgmę. Be to, jis sumaišomas su sviestu, kuris puikiai tinka vištienai. Bet dar kartą, kai 5 g angliavandenių už arbatinį šaukštelį, agavas veikia tik tuo atveju, jei esate labiau liberalus mažai angliavandenių dietos planas.

Jei bandote saldinti savo maistą mažiau angliavandenių, jums gali būti geriau naudoti dirbtinį saldiklį. Jei jums patinka natūralios idėjos idėja, pabandykite stevia. Šis dirbtinis saldiklis gaminamas iš Stevia augalo, gimtojo į Pietų Ameriką, be kalorijų ir 200-300 kartų saldesnis už cukrų. Vienoje “stevia” pakuotėje yra 1 gramo grynųjų angliavandenių. Mažai angliavandenių dieta yra pripildyta mėsos, vištienos, žuvies, kiaušinių, sūrio, netirpių daržovių, tokių kaip špinatai ir žiediniai kopūstai, ir riebalai, tokie kaip sviestas ir aliejus. Saldainiai nėra didžioji dalis plano. Tačiau, jei manote, kad reikia valgyti kažką, kad patenkintumėte saldus troškimą, apsvarstykite maistinių medžiagų, kurių sudėtyje yra mažai angliavandenių, pavyzdžiui, braškių arba aviečių.

Agave 101

Agave Nectar Nutrition

Patarimai, kaip naudoti Agave Nectar

Geresni saldiklio pasirinkimai mažai angliavandenių dietai